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布袋馍机器批发

布袋馍   A、发酵面团一份、色拉油少许   B、鸡肉丝,黄瓜,葱白,甜面酱,香油,糖。   做法:   1、将发酵面团分成几个小面团备用。   2、再将小面团压扁后,在表面抹层色拉油,再对折,压紧边缘成椭圆形,放入烤盘用150度炉温烤15分钟,烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。   3.将材料B拌匀,把烤熟... 查看更多+
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布袋馍机器批发详情介绍

更新时间:2018-09-04

我公司办公室地址位于河北邢台,于2014年03月12日在河北省邢台市任县邢湾镇穆口村成立,注册资本为伍拾万元整,在公司发展壮大的4年里,我们始终为客户提供全面的支持、健全的售前、售中及售后服务,我公司主要经营布袋馍机器,白吉馍机,月亮馍机,荷叶夹机,烧饼成型机,我们有专业的布袋馍机器批发产品团队,公司是邢台机械加工行业内知名企业,如果您对我公司的布袋馍机器批发有兴趣,期待您在线留言或者来电咨询。

布袋馍机器制作方法布袋馍机器批发


布袋馍

  A、发酵面团一份、色拉油少许

  B、鸡肉丝,黄瓜,葱白,甜面酱布袋馍机器,香油,糖。

  做法:

  1、将发酵面团分成几个小面团备用。

  2、再将小面团压扁后,在表面抹层色拉油,再对折,压紧边缘成椭圆形,放入烤盘用150度炉温烤15分钟,烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。

  3.将材料B拌匀,把烤熟的饼剪开一开口多功能布袋馍机,夹入拌匀的材料B即可。

  布袋酱肉饼也可以做成圆形的,把发好的面团揉光滑,然后搓成长条,分成若干小块,每块按扁后中间抹少许油再包拢,擀成圆片,烤箱以150℃预热10分钟,再将饼放入烤10分钟全自动布袋馍机,见中间微隆起时取出,烤好的布袋饼对切两半,盛入馅料即可食用。

  鸡肉丝可用熟鸡肉丝,或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。

  馅料随自己的口味随意更换。

  发酵面团的做法:将面粉,糖,泡打粉,泡好的酵母,温水,混合和成面团,搓压至面团光滑,盖上保鲜膜进行醒面,约15分钟后,面团有原来的1.5倍大即可进行各种发酵面点的制作。


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  说起布袋馍这个小吃,以前并未听说过或见过,只是一听名字就让人吊足了胃口,自打今年开始出现在我们这里,生意火爆程度令人瞠目结舌。本来是生活中最司空见惯的食物,布袋馍是把馍做成了布袋的形状,这样就非常的巧妙,比如汉堡是用两片面包中间夹肉饼,肉夹馍是用一个面饼中间夹肉馅,卷饼是用饼皮卷起来吃,相比较布袋馍就要更胜一筹,把所有喜欢吃的一股脑全部盛了进去。



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 外面的馍是整个布袋馍具特色、能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是好的搭配,两者缺一不可。大嘴布袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

  除了酱料与馍的制作,还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的油炸时间等,都会最终影响到布袋馍的口感。要做布袋馍并不难,要想做出好吃的布袋馍却没有那么容易。来到这里培训,从我们直营店里的点点滴滴开始,直到你自己能亲手做出好吃的布袋馍。

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操作

1、首先用压面机预压成面带,根据做荷叶饼的薄厚以及压面辊的长度和两面辊之间间隙,对面带宽度和厚度有一定的要求,一般来说,面带的宽度和压面辊的长度基本相等,面带的厚度比两面辊之间的间隙大2-3倍左右。

2、将预压成的面带放在送面机构的送面辊上,注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调,即不能太快,也不能太慢。太快边角料增多,太慢容易拽拉面带,造成喂入量不足。




小型布袋馍机器产品特点布袋馍机器批发


产品特点:

1、叠层技术,确保叠层无打折起皱,可以加工较软面团。特装的分切传动机构,保证分切彻底,经久耐用,噪音低。

2、独特的加油技术保证操作便捷均匀省油,分层效果好。压面机构加工,保证无跳动,面带厚薄均匀,成品误差在±1.5克以内。

3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形, 制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。

4、主要机件均采用不锈钢,外观美观,符合国家食品卫生标准。

5、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。


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